超簡単速攻型おつまみ 「ムール貝の酒蒸し」 レシピあり

超簡単速攻型おつまみ 「ムール貝の酒蒸し」
  1. おいしそう!

割引・・・それは新しい食材との出会いを提供してくれる素晴らしいイベントです。昨日もそんな割引で出会うこととなった「ムール貝」に初挑戦してみました。特にこった料理にする訳ではありません。食卓のあと一品と私のおつまみもかねて簡単に酒蒸しにしてみたいと思います。本来であれば、白ワインやマッシュルームを使って料理したい所ですが、我が家にはそんなに気取った食材は常備されておりませんので「白ワイン→酒」「マ......

ダンチゴハンさん

ダンチゴハンさん

家族とお酒をこよなく愛する。 社会人になってから料理の楽しさに目覚め、ついに10年勤めた会社を脱サラして料理学校へ通う事を決意し実行。 現在は縁もあってNPO法人が運営する食堂で料理の腕を振るっています。 3人の子供を抱え、サラリーマンの嫁と一緒に家事に育児に全力で取り組んでいますよ!