まるでマグロみたいなトマト（見た目が）！！　「トマトのお刺身」レシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

通っている調理師学校で１０月に学園祭があります。そこでは学生達がチームで料理を作り展示するスペースがあるので参加しています。私のチームの題材は精進料理・・・。何だか難しい題材ですが色々試作してみています。今日はそんな中、うまく出来た物を紹介したいと思います。精進料理のコースの中に、お造りとして野菜の刺身を考えています。野菜を切って盛りつけるだけで簡単だろうと思ったので（笑）。しかし、一品ぐらい何......