精進料理と言えばこれ　「ゴマ豆腐」レシピあり

人数：3人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

調理師学校でもうすぐに学園祭があります。前にも書きましたが、そこでは学生達がチームで料理を作り展示するスペースがあるので参加しています。私のチームの題材は精進料理。前回はトマトのお刺身を紹介しましたが（前回記事はこちら：まるでマグロみたいなトマト（見た目が）！！「トマトのお刺身」）、今回は精進料理と言えばコレ！！って感じのゴマ豆腐を紹介したいと思います。今回紹介するゴマ豆腐の作り方も夏休みに研......