子供達は山椒は行けるのか!? 「焼き鳥丼〜山椒風〜」 レシピあり

子供達は山椒は行けるのか!? 「焼き鳥丼〜山椒風〜」
  1. おいしそう!

我が家の子供達は辛い味付けが苦手です。そのため、豆板醤やマスタードなどはなかなか減っていきません。そんな減らない調味料のなかに「山椒」があります。これも独特の辛味があり、なかなか使いどころに悩みます。さて、本日は鶏肉を使った丼ものを作ろうと思います。風味付けに山椒を使おうと思っているんですが果たして子供達は食べられるのか・・・。子供達には気にならず、大人には山椒が香る味付けに・・・文字通りさじ加......

ダンチゴハンさん

ダンチゴハンさん

家族とお酒をこよなく愛する。 社会人になってから料理の楽しさに目覚め、ついに10年勤めた会社を脱サラして料理学校へ通う事を決意し実行。 現在は縁もあってNPO法人が運営する食堂で料理の腕を振るっています。 3人の子供を抱え、サラリーマンの嫁と一緒に家事に育児に全力で取り組んでいますよ!