砂糖を使わない白和え　「ブロッコリーと柿の白和え」レシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

0

おいしそう！

ブロッコリーの旬て冬なんですね・・・。あらだけワサワサしている野菜なので何だか夏なんじゃ無いかと思っていました（苦笑）。しかも、私の実家埼玉県は国内生産量第３位にランクインしているようです。どうりで、立派なブロッコリーが送られてくるわけです。本日はブロッコリーを使って白和えを作りたいと思います。味付けには砂糖を使いますが、今回はそこを柿で代用していきます。糖分気になる人には良いのではないでしょう......