これぞ「海無し県埼玉」のお雑煮です　「お雑煮」レシピあり

正月気分が抜けきらないので、完全に更新を忘れておりました・・・。本日紹介するのは”海無し県埼玉”ならではのお雑煮です！！なにがならではかと言うと、出汁に鰹節も昆布も使いません！！これは私の親父の実家......

家族とお酒をこよなく愛する。社会人になってから料理の楽しさに目覚め、ついに10年勤めた会社を脱サラして料理学校へ通う事を決意し実行。現在は縁もあってNPO法人が運営する食堂で料理の腕を振るっています。 3人の子供を抱え、サラリーマンの嫁と一緒に家事に育児に全力で取り組んでいますよ！

ダンチゴハンさん