これぞ「海無し県埼玉」のお雑煮です　「お雑煮」レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

正月気分が抜けきらないので、完全に更新を忘れておりました・・・。本日紹介するのは”海無し県埼玉”ならではのお雑煮です！！なにがならではかと言うと、出汁に鰹節も昆布も使いません！！これは私の親父の実家で、おばさんから学んだ作り方を参考にしております。出汁をとるのは「干し椎茸」だけです！！これだけで旨味が出るってんだからすごいですよね〜。味付けも醤油だけですよ！！目から鱗です。それではご紹介しましょ......