「くるみゆべし」ってなんですか?? レシピあり

「くるみゆべし」ってなんですか??
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    おいしそう!

みなさんは「くるみゆべし」ってご存知ですか?私は全く知りませんでした。全く知らない人間がこの単語を聞いてもどんな料理が想像できませんよね。せいぜい「クルミを使うのかな??」っていう程度です。本日はそんな私にとって謎の食べ物「くるみゆべし」を作りたいと思います。きっかけは嫁の「くるみゆべしを作ってみたい」の一言です。嫁にくるみゆべしの概要をきくとどうやら白玉粉と黒糖を使ったお菓子のようですね・・・......

ダンチゴハンさん

ダンチゴハンさん

家族とお酒をこよなく愛する。 社会人になってから料理の楽しさに目覚め、ついに10年勤めた会社を脱サラして料理学校へ通う事を決意し実行。 現在は縁もあってNPO法人が運営する食堂で料理の腕を振るっています。 3人の子供を抱え、サラリーマンの嫁と一緒に家事に育児に全力で取り組んでいますよ!