レシピブログ
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嫁が生の筍を買ってきました。スーパーで半額とお安くなっていたそうです。まだまだ旬からは早い「走り」の一品ですね。生の筍は処理も一手間かかるので人気が無いのでしょうか??我が家では、嫁が早速自分で煮ておりました。さて、水煮された筍を何に使って欲しいか尋ねた所「五目焼きそばみたいなのにして食べたい」と、かなり具体的にリクエストが出てきました。ここまで言ってもらえると料理を作る側は楽ですね。早速、必要......
鶏肉と筍の甘辛煮
目からうろこの筍の茹で...
筍の土佐煮
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