レシピブログ
野菜が高騰しているなかで、実家から送られてくる野菜の仕送りは大変助かります。この時期になると、その中に立派なキャベツが必ず入っています。キャベツはサラダや炒め物、餃子の具など用途が沢山ある万能野菜です。ビタミンU、通称「キャベジン」を含んでいるので胃腸の調子を整えてくれる効果もあります。酒のみにはたまらない野菜ですね(笑)。飲み過ぎのお供「キャベジン」の由来はこのビタミンUからですよ。さて、本日......
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