滅多に買わない魚が安い 「メカジキの照焼き」 レシピあり

滅多に買わない魚が安い 「メカジキの照焼き」
  1. 1
    おいしそう!

本日は魚料理です。スーパーで珍しくメカジキの切り身がお安くなっておりました。正直買った事無かったですね〜。魚料理好きの子供達にも食べさせてみようと早速購入です。メカジキの料理などした事はありませんが、とりあえずこういう身のしっかりした魚は「照焼き」にしておけば美味しいと相場は決まっております(笑)。さて、どんな感じでしょうか??【メカジキの照焼き】所要時間 :約15分分量:2人分 -食材-メカジ......

ダンチゴハンさん

ダンチゴハンさん

家族とお酒をこよなく愛する。 社会人になってから料理の楽しさに目覚め、ついに10年勤めた会社を脱サラして料理学校へ通う事を決意し実行。 現在は縁もあってNPO法人が運営する食堂で料理の腕を振るっています。 3人の子供を抱え、サラリーマンの嫁と一緒に家事に育児に全力で取り組んでいますよ!