レシピブログ
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本日は魚料理です。スーパーで珍しくメカジキの切り身がお安くなっておりました。正直買った事無かったですね〜。魚料理好きの子供達にも食べさせてみようと早速購入です。メカジキの料理などした事はありませんが、とりあえずこういう身のしっかりした魚は「照焼き」にしておけば美味しいと相場は決まっております(笑)。さて、どんな感じでしょうか??【メカジキの照焼き】所要時間 :約15分分量:2人分 -食材-メカジ......
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