それはキュウリではなくズッキーニです 「豚ロースとズッキーニの味噌煮込み」 レシピあり

それはキュウリではなくズッキーニです 「豚ロースとズッキーニの味噌煮込み」
  1. おいしそう!

実家から届いた野菜にキュウリがたくさん入っており、我が家の食卓ではキュウリ祭りが開催されております。例年この時期は何かしらの祭りが開催されているのか、去年はたしかジャガフェス(ジャガイモフェスティバル)を開催していた記憶があります(笑)。さて、本日もそんなキュウリ・・・・ではなくてズッキーニです。日本でもメジャーになってきたズッキーニは、埼玉県の山奥でも栽培され始めたようです。こいつはかぼちゃの仲...

ダンチゴハンさん

ダンチゴハンさん

家族とお酒をこよなく愛する。 社会人になってから料理の楽しさに目覚め、ついに10年勤めた会社を脱サラして料理学校へ通う事を決意し実行。 現在は縁もあってNPO法人が運営する食堂で料理の腕を振るっています。 3人の子供を抱え、サラリーマンの嫁と一緒に家事に育児に全力で取り組んでいますよ!