レシピブログ
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おはようございます、ダンチゴハンです。最近スーパーマーケットに行くと鮮魚コーナーにホタルイカをよく見るようになりました。調べてみたら3〜5月が旬との事。今がまさに真っ盛りなんですね〜。何だか、ホタルイカで一杯頂きたくなりましたので購入する事に。やっぱり旬の食べ物はお安いですし(笑)。さて、和風な味付けがスタンダードなのかと思いましたが、今回は洋食風にバター醤油味にしてみる事にしました。というか、バ......
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