亜麻胡麻ソーダブレッドレシピあり

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おいしそう！

昨日ブログの記事で紹介した旦那のおばあちゃんの思い出の味・グリーンピースとレタスのスープ。そのスープには、イーストを使わず焼くパンを組み合わせました。重曹で膨らませるアイルランドの簡易パン・ソーダブレッドです。私はイーストとの相性が悪いので、ホームベーカリーがないと絶対にパンが焼けない人。そんな私にでもこのソーダブレッドは簡単に作れるので、イギリスに居る頃からもう２０年近く、ことあるごとに焼き......