夏のスープ　～ミネストローネ・エスターテ～レシピあり

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おいしそう！

先週末はすごく良い天気で気温も高かったのに、週が明け月曜日の朝は雨。あの冬でも暑がりの旦那が、ジャケットはどこかなぁ．．．と探すほど寒かったんです。今日は昼前から晴れて温かいですが、昨日の火曜日はまだ引き続きどんより雲の多い肌寒い一日でした。夏ですからね、本当はかんかん照りのアウトドアで、冷たいワインを飲みながら、バゲットと共に冷たいスープを食べたいんですけど、シアトルではそれはあんまり期待......