私のコンテスト受賞料理＠横浜ベイシェラトン～コンパスレストラン～

5

おいしそう！

家を購入するのに多忙を極めている中、無理してでも日本に一時帰国した目的。それを昨日やっと果たしました！ブログのお友達・ばんずさんに勧められ、何気なく応募した横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ・コンパスレストランの料理コンテスト。それが思いもかけず西洋料理部門のグランプリを受賞したのが今年７月。神奈川の特産品を１つ以上使うと言うのが条件だったコンテストに、私は豚と椎茸を使い “ローステッド......