レシピブログ
昨日は日系スーパーに用があって行ったついでに和な野菜を何種類か買い、時間をかけずパパパッと準備できる鍋を晩ご飯の献立に選びました。 水だき オーガニックの手羽と手羽元を、先に生姜とねぎの青い部分と共にグツグツ炊き出し、それをペーパータオルで漉して余分な脂を取り除いてから、鶏ガラスープの素で薄い味をつけ、鍋の具を投入して煮込んだものです。もちろん、旭ポンズで食べました。 ところで、私は身長が175......
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