レシピブログ
先日イギリスからやって来たゲスト達、当地のスーパーでお買い物をした後3人が口をそろえて言ったことは、“アメリカ人ってラム肉は食べないのか...?”でした。イギリスのスーパーじゃごろごろしているラムが、アメリカでは実に乏しい品揃えだから。 種類や数が少ないのにそれでも売れ残こるのかラム!うちの近所のスーパーでは、リブロースのチョップではなくショルダーブレイド(肩甲骨)のチョップですが、しょっちゅう......
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