レシピブログ
カボチャって、アメリカでは秋の刈取時期を象徴する野菜なんだろうね。だからハロウィーン(秋の収穫を祝い、邪気を追い払うお祭り)にも、その代表する収穫物・カボチャが、ゴロゴロ登場するんじゃないかと思う。 これからの季節、その秋の収穫物・カボチャを使ってパイを焼く人がアメリカでは多い。もっとも、合理的なアメリカでは、今年取れたカボチャを使って自分でピューレを作ったりしやせん!缶詰のピューレを使うのが一......
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