元祖スロークック！～ランカシャーホットポット～レシピあり

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おいしそう！

本日は昨日ご紹介したパンと一緒に食べた、北西イングランドの郷土料理のご紹介です。先日スロークッカーを買い、これで何を作ろうかと考えた時、真っ先に頭に浮かんだのがこの料理でした。なぜならば、この料理こそ、古のエゲレス人が、現代の調理器具・スロークッカーと同様の調理法で作った料理だからです。ランカシャーホットポットランカシャーはエゲレスの北西に位置する州です。その名の通り、このお料理はランカシ......