レシピブログ
ずいぶん前のことになりますが、目的があって牛肉を買ったのに使うタイミングを逃し、且つ、買ったことも完全に忘れて冷蔵庫に放置していました。危うく賞味期限が切れる寸前に気付き、慌てて冷凍したんですが、しかし... 昨日それを解凍したら、肉の色がかなり黒く変色しとりました!(滝汗) でも、悪臭を放っていないし、そこで、その“水ぶくれ&靴底+変色雨牛”と、エゲレスに向けて発つ前に使いきってしまいたい野菜......
もも肉はカリッとジュー...
鶏むね肉(鶏胸肉)で簡...
油揚げの肉詰め煮
ヒレ肉で柔らか贅沢な豚...
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