ローストダック with チェリーソースレシピあり

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おいしそう！

昨日の晩ご飯です。私にとっては、めっさ、予定外の料理となりました。（苦笑）本当は先週末に続き、旦那がBBQでスモークする予定。それが、昼になっても昼を過ぎても、スモーク用の桜の木のチップを買いに行こうとせず、２時ごろになって、今日は雨だし、無理だなだってさぁ。（怒）結局、解凍してしまった肉をまた冷凍庫に戻すわけにもいかず、仕方なく私がオーブンで焼くことになりました。菜も私が作ったんだよ。旦......