スパゲッティ・アル・ネロ・ディ・セピア（イカ墨スパゲッティ）レシピあり

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おいしそう！

アメリカに越して来て今年で３年、この間に夫婦して食べたい、食べたいとしょっちゅう言ってたものが２つありました。１つは先日ご紹介したラビットパイ。うさぎの、しかも冷凍じゃないフレッシュ肉を購入できる店を見つけ、やっと二人の思いが叶いました。もう１つはイカ墨料理。真っ黒なソースは雨人さん達の目にはグロテスクに映るのかな？この国にはイタリア系の人も多いのに、イカ墨を使った料理やペーストは、レスト......