レシピブログ
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年末、スノークラブと言う日本風蟹の、しかも壊れた脚ばかりを集めたパックをスーパーで見つけ、その脚で 蟹すき を作ったじゃない。あの蟹の脚、あんなにたくさんあって日本円にすると300円ほどの破格だったの。甘くて凄く美味しかった! そこで、今回はあの壊れた蟹の脚で作る献立案を練った上で買いに行ったのですが、柳の下にはそうそう毎回泥鰌はおらなんだ!(苦笑)今回は単価がちと高い、フィッシュカウンターに並......
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