レシピブログ
期待に胸を膨らませて作った牛すじコーニッシュパスティー。でも、結果は今回も20数年前に食べたパスティーの味を完全再現することは出来ませんでした。(涙) でも、そのすじをボイルしたビーフストックは、めっさ美味しいヌードルスープに変身したんすよ! いつもの和製中華ラーメンとは違い、スパイシーをたっぷり加えたベトナム風汁そばは、たっぷりトッピングしたハーブとライムの香りがとてもさわやかで、幾らでも食べ......
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