ポットローストビーフ in ギネス　～St. パトリック・デー～レシピあり

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おいしそう！

毎週、なぜか週の初めは晩御飯案が浮かばない私。昨日の月曜日もやっぱり朝からアイデアがなくて焦っていました。そんな時、“St. パトリックデー”であることに気づき、一気に考えがまとまった！アメリカではこの日、コーンビーフとキャベツってのがお決まり。コーンビーフと言っても、例の缶詰に入った肉ではなく、塩漬けした牛肉です。塩漬けには数日かかるため、当日の朝に思いついてももう遅い！そこで、冷凍してあ......