塩麹と豚バラでベーコンもどき レシピあり

塩麹と豚バラでベーコンもどき
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    おいしそう!

先週、我家には珍しく、スーパーの閉店間際の割引セールじゃない、竹の皮で包まれた肉屋の肉で焼き肉をしたでしょう。 あの時、焼肉用の牛肉とかしわのほかに、お好み焼き用と書いた少し分厚めで、脂の乗った豚バ......

アサヒさん

アサヒさん

一時は各国料理カフェのオーナシェフとして、ブログで紹介してきたお料理を提供していましたが、それをクローズし再び専業主婦に逆戻り。夫と自分のために、日々美味しいもの作りに励んでいます。