レシピブログ
私はフランス料理が大好きです!多分、世界の料理の中で一番好き!でも、私にはどうしても受け付けない料理が2つあって、皮肉なことに、その2つともが、なんと、フランス料理なのです。 1つはラタトゥイユ、そしてもう1つはポトフ。 白黒はっきりさせないと気がすまない性格の私は、料理に関しても、辛いなら辛い、甘いなら甘い期待します。ラタトゥイユやポトフのように、ぼんやりぼやけた味のもんには全く関心ないの! ......
塩豚と根菜のポトフ
🔖🥢圧力鍋で和風なポト...
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