レシピブログ
先日、初の試みで筍をシュウマイやキッシュに加えてみたら、そのシャキシャキとした食感がとても良くて、そのことから、筍を意外な洋物料理に使うアイデアがいくつか生まれました。 和食やアジアンなものだけじゃなく、欧米の料理にも筍は使える! そんなアイデアの1つを、昨日は実際に形にしてみました。これが期待以上に美味しくて、体に悪いことよく承知しながら、ノンストップで食べてしまいましたワン。(汗x汗) 蟹と......
鶏肉と筍の甘辛煮
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ワインのおつまみに♪ ...
我が家の筍ご飯♪
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