レシピブログ
夏はカレー!と日本では決まりですが、我が家は夏には日本のカレーは作っちゃいけないルールがあるの。10年ほど前日本に逆移住した最初の夏、私が盛夏にカレーを作り、日本の夏が初めてだった旦那が怒って、離婚寸前の大喧嘩になったから。(苦笑) 我が家の「夏は」と言う料理は、サラダ、地中海料理、またはメキシカン。ところが、ヘルシー月間の今、メキシカンを作るのが憚れる。メキシカンと言うとトルティーヤ。あれ、凄......
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