レシピブログ
1、2週間前、テレグラフと言う英新聞の一面に、『スパゲッティボロネーズはイギリス人によってめちゃくちゃにされてしまった!』と言う見出しで、イギリス在住のイタリアンセレブリティ―シェフの話が載っていました。(その記事へのリンクは こちら から...) 記事の中には、本来のボロネーズソースはこうやって作るんだという、そのシェフのレシピも紹介されていました。 そのレシピのボロネーズが作......
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