秋刀魚って美味しかったんだ!~秋刀魚のかば焼き丼~

秋刀魚って美味しかったんだ!~秋刀魚のかば焼き丼~
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    おいしそう!

私は鯖が大好き。焼いても煮ても缶詰でも。しかし、同じ青魚でも秋刀魚は、缶詰のは食べるけれど、どうも苦手な魚。特に焼いたのは全くもってNGです!     私が秋刀魚を嫌うよになってしまった原因は、間違いなく母にあります。母は秋刀魚が大好きで、秋になると毎日のように焼いて食卓に出していました。またかよっ!と、肉系の父と私はうんざりしていました。その内見るのも嫌になっちゃったのね。     だからシー......

アサヒさん

アサヒさん

2018年6月からお料理教室@大阪を再開しました。CAFE WABI SAVVYで人気だった料理、ブログでご紹介した各国料理を、料理教室を通じてご紹介しています。