レシピブログ
毎回パナソニックセンターさんのくらしの大学で講師をさせていただく時、与えられたテーマでお料理を選んでいます。老化防止とか、体に良い食べ物とか。その都度私も食材の栄養に関してお勉強しています。 10月は体に良い食べ物がテーマでした。ちょうどハロウィーンの月だったので、緑黄野菜の代表・カボチャをメインに、ビーツや春菊を使った料理をご紹介しました。 その一つ、春菊は免疫力をアップさせる野菜な......
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