レシピブログ
クリスマスにリゾットにしたラムのフレンチラック 。全部リゾットに使って翌日も同じものを食べようかとも思ったけれど、せっかくの高級な骨付きラム。別の食べ方でも味わいたくて、半分は昨日まで残しておきました。 それをシンプルにこしょうで焼くことにしたのですが、一人2本ずつだとちょっと物足りない。そこで冷凍してあった鶏のミンチを解凍して地中海風つくねを焼き、ミックスグリルなボリューム満点のプレー......
骨付きラムのミントソー...
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ラム肉とキャベツのタジ...
ラムレーズンとくるみの...
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