レシピブログ
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この前英会話の生徒さんに、今晩何作るの?って英語で聞いたら、ビフカツって答えが。ビフカツかぁ、大好き!私も作りたい!でも、ビフカツって私が家で揚げると、なんかべっちゃりしちゃうんだよね。 特にうちなんか、国産より安い靴底雨牛のステーキ用しか買えないから、揚げている内に『不思議の水』がどんどん湧いて来て、ますますべっちゃりビフカツになってしまう。 かと言って、焼いて水を取り除いても......
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