レシピブログ
2、3日前、インスタでつながっている方のお一人が、世界の山ちゃん風手羽先のから揚げを作り、その写真をアップされていました。 結婚式に招待されて名古屋に行った時、山ちゃんの手羽先は食べたけれど、私にはさほどインパクトのある料理ではなく、自宅で再現してみようと思ったこともなければ、どんな風に料理されていたかもはっきり記憶にない。 でも、インスタでみた写真の手羽先はめさ美味しそうだった......
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手羽元のほろほろ煮(炊...
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名古屋人の手羽先☆
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