レシピブログ
新しいスーパーのオープンセールで、100g98円の国産豚肩ロースブロックを見つけました。100g98円と言うと、アメリカ産の豚肉でも安いと喜んで買っちゃうのに、国産でこのお値段。もちゲトしました。 どれも豚バラブロックのような形の塊だったので、そのまま焼いたのでは切り分けた時ちょっと様になりませんが、一工夫すると、安価な豚でもかなり豪勢なローストポークになります。 私が選んだのは......
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