夏バテ食欲不振の時に　～みぞれ豚冷やしうどん～レシピあり

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おいしそう！

私は関西人だけれど、うどんよりもそば派。でも、昨日はうどんでした。理由は簡単、１玉８８円のうどんが、賞味期限本日までで４８円になっていたから。この前豚と茄子の南蛮漬け風そうめんを作って食べながら、ふと思いついたレシピ。それをおつとめ価格で買ったうどんで試してみました。大きな大根１／３本も使っているのであっさりなお味。同時にお肉もたっぷり使っているので、夏バテで食欲不振の時......