ローストポーク with アップルソース＆アップルグレービーレシピあり

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おいしそう！

私が行きつけの業務スーパーでは、カナダ産の豚のロースブロックが、１００ｇ９８円だか８８円だか、価格の記憶は明確ではないけれど、兎に角お安くで売っています。二人家族に適当な大きさのを目にすると、ついつい買ってしまうのです。牛やラムは焼き過ぎたら美味しくないので焼き時間に神経を使うし、鶏は皮を照り照りにしたいから仕上げに数回刷毛で肉汁を塗る手間がかかる。その点豚はオーブンに入れれば済みのお......