レシピブログ
私は鶏のもも肉って苦手。理由はあのプヨンプヨンの黄色い脂肪と白い腱。あれを出来る限り取り除かないと料理に使う気がせず、なもんで下準備に時間がかかって仕方ないのが苦手な理由。 うちはだからから揚げも胸肉ばかり。が、揚げ物には胸肉が代用出来ても、焼くのはやっぱりもも肉じゃないと美味しくないよね。 照り焼きが急に食べたくなって、昨日は質の良いお肉を売るスーパーまでへこへこ自転車漕いで買......
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