レシピブログ
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イギリスでちょっとオサレなパブに行くと、料理が運ばれてからウエイターやウエイトレスが、何種類かの薬味の載ったトレーを持ってきます。その薬味の1つに必ずあるのが、オニオンマーマレード。そして旦那も私も必ず選ぶのが、このオニオンマーマレード。 一時期オサレなパブのトレンドのようになっていました。最近の事情は数年帰省していないから分からないので、さほど珍しい物でもなくなったかもだけど... ......
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