レシピブログ
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2月のお料理講習の日程と題材を決めましたのでご案内いたします。 今回はハムやチーズと一緒に食べると美味しいレリッシュ(薬味)2品と、チキンレバーパテを題材に選びました。 画像右下のプラウマンズランチは見本です。 当日試食に準備する食材は異なる場合があります。 レリッシュの1つ目はピカリリ―。ピカリリ―はイギリスのピクルスの1で、歴史的にインドとの関わりが深い国のピクルスらしく、マ......
鶏レバーとニンニクの甘...
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甘辛鶏レバーのクリーム...
レバーのトマトソースパ...
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