ひよこ豆が美味しい！～ファラフェル～レシピあり

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おいしそう！

ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。ひよこ豆の歴史は７５００年前に遡るらしい。中東の肥沃な土地を中心に栽培されていたそう。なもんで、ギリシャや中近東料理にはひよこ豆を使うものが多いです。日本でもよく知られているのがフムス。タヒニという外皮を取り除いた練りごまを加えペースト状にしたサラダです。ニンニクが......