ご訪問いただき有難うございます。 初めてお越しいただいた方は、 まずはこちらをご覧くださいませ。 ↓ 「自己紹介」 豚ロースの赤身の部分には全く脂肪がないので、調理すると胸肉どころの話じゃないパサパサ状態。 それが好きじゃないので、同じロースでも大概肩ロースを買っています。 でも、たまにロースなのにいい感じに赤みに脂肪ののったのを目にします。 単価が肩ロースより安......
-
-
2018年6月からお料理教室@大阪を再開しました。CAFE WABI SAVVYで人気だった料理、ブログでご紹介した各国料理を、料理教室を通じてご紹介しています。