ご訪問いただき有難うございます。 初めてお越しいただいた方は、 まずはこちらをご覧くださいませ。 ↓ 「自己紹介」 私が得意とする料理は煮込みとロースト。 その内煮込みは週末や前夜に作っておくと、翌日は温め直せば済みで夕飯の支度がずっと楽なので、冬になるとしょっちゅう作っています。 昨日は今季初の煮込み料理。 大きな豚肩ロースのブロックを買ったので、ひよこ豆のシチ......
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2018年6月からお料理教室@大阪を再開しました。CAFE WABI SAVVYで人気だった料理、ブログでご紹介した各国料理を、料理教室を通じてご紹介しています。