ご訪問いただき有難うございます。 初めてお越しいただいた方は、 まずはこちらをご覧くださいませ。 ↓ 「自己紹介」 揚げ置き冷凍のとんかつが2枚あったので、昨日はそれを解凍しかつ丼を作りました。 揚げ置きのフライは温め直してもやっぱり揚げたてと比べて味が落ちる。 でも、かつ丼やかつとじにするなら問題なし。 但し、煮るからと言って冷たいまま使うと美味......
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2018年6月からお料理教室@大阪を再開しました。CAFE WABI SAVVYで人気だった料理、ブログでご紹介した各国料理を、料理教室を通じてご紹介しています。