ダブリンコドルレシピあり

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おいしそう！

さて、昨日焼いたアイリッシュソーダブレッドと共に昨晩我が家の食卓に登場したのは、このアイルランド料理でした！ダブリンコドルダブリンコドルとはソーセージのシチューです。ソーセージなんかでシチューを作って美味しいの？と思われるかも知れませんが、伝統的なアイルランド料理のいくつかを現地で食べた私が、自信をもってアイルランド一旨いと紹介できるのがこの料理です！昨年初めてダブリンに旅行した後も、コド......