ドルマデス（葡萄の葉のご飯包み） レシピあり

ドルマデス（葡萄の葉のご飯包み）
  1. おいしそう！

第８回クッキングリッシュの会 で地中海料理をご紹介した時、題材の１つに加えたくって、材料を日本で探すのに躍起になったのがこのお料理でした。 ドルマデス（葡萄の葉のご飯包み） ところが、売ってなかったんです、葡萄の葉！ 東京麻布にあるナショナルでは大概の海外食材が手に入りますが、そこでも、以前は売っていたそうですが最近は業者が持って来ないとかで、入手出来ませんでした。未だに行く度聞いていますが、あ......

アサヒさん

アサヒさん

２０１８年６月からお料理教室＠大阪を再開しました。CAFE WABI SAVVYで人気だった料理、ブログでご紹介した各国料理を、料理教室を通じてご紹介しています。