タイフッシュケーキレシピあり

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おいしそう！

一昨日タイビーフサラダと共に、次回のクッキングリッシュの会の為に試作したのはこのお料理です。タイフッシュケーキタイ料理のレストランでプラターを注文すると、春巻き等と共に必ず載って来るのが、エビや魚のすり身に野菜やハーブを練り込んで揚げたフィッシュケーキ。タイ風さつま揚げです。これ、自宅で簡単に作れ、しかも味はタイレストラン並み、否、レストランの物よりも厚みがあって食べ応えがあり、私は自家製......