イングリッシュブレックファスト粥

イングリッシュブレックファスト粥
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    おいしそう！

料理紹介

英国風朝食が朝粥に変身！

★材料

(2人分)

  • ベーコン、細かく刻む

    ６０g

  • ソーセージ（ウインナー）、薄く輪切り

    ２本

  • 米

    １合

  • 水

    ９００ml

  • 顆粒鶏がらスープの素

    上記水の量に対しパッケージ記載の分量

  • 溶き卵

    １個分

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    フライパンを熱し油を引かずベーコンとソーセージを薄ら焦げ目がつくまで炒める。脂をしっかり拭き取る。

  2. 2.

    洗った米と分量の水を炊飯器にセットし、鶏がらスープの素を入れ混ぜ合わせる。１を加えお粥コースを選択。

  3. 3.

    炊きあがったら溶き卵を加え半熟になるまで蓋をし１分蒸らす。

★ワンポイントアドバイス

英国の朝食と言えばベーコン、ソーセージ、卵。それが朝粥になりました。聞こえは変ですが、とっても美味しいのです！

アサヒさん

アサヒさん

２０１８年６月からお料理教室＠大阪を再開しました。CAFE WABI SAVVYで人気だった料理、ブログでご紹介した各国料理を、料理教室を通じてご紹介しています。