レシピブログ
9月中旬までお昼はイタリアンを中心にしようと決めました。 今日も相変わらず暑いので、火を使わなくていい冷製パスタにしようと。 トマトも湯むきせずに、カットトマトを使ってね。 ちょっと変わった作り方ですが、ただでさえ塩控えめの味付けをしているので、それ以上、味が薄くなるのが嫌だという理由で、茹であがったパスタと水との接触は極力少なくするようにしてます。 ちなみに今回使った塩の量は、茹でるのに使......
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